【山澗綠】2021年阿里山『瑞峰烏龍』春茶
【山澗綠】2021年阿里山『湖桶底烏龍』春茶
#2021年春茶 #阿里山 #瑞峰 #湖桶底 #烏龍 #售價在照片上
這次上架兩支大家一定不陌生，近年都入選在價目表中的資優生，『瑞峰茶區』和『湖桶底茶區』，除了基本『品質好』外，能『連續被選入蟬連在價目表不缺席』相當不易...
最近最ㄏㄤ的除了媽祖遶境外，不外乎就是媒體一直在報導『缺水』問題，而導致今年茶葉產量銳減的消息，所以陸續有茶友得知後，都會問『今年會有○○○茶區的茶嗎?』因為詢問的人變多了，大家有疑慮，所以我提出來跟各位茶友說明。
『茶』是『農作物』所以一開始看天吃飯，會受陽光雨水、天候環境、人爲管理模式...等等許多因素影響，再加上採栽後也要經過多道手續『製成』後，才能會成為可以喝的『食品』，所以影響品質的好壞更加複雜難掌握。
其實每年的產季，山澗綠自己會買進哪支茶，坦白說，不能確定，也是要等到看到、喝到、拿到後通過品質審核，才能確定今年會進哪支茶。所以，對於茶友提問『會有○○○茶區的茶嗎?』，實在是沒辦法預先答覆，因為你問我，我也不知道。
也請各位茶友可以自己思考一下，其實各位期待的茶區，回歸初衷是『期待好品質的茶』，所以對於茶區的迷思不是絕對，如果期待的茶區，茶喝起來又苦又澀品質很差，這樣還會期待嗎?
各位好朋友，你是在等待今年『瑞峰茶區』和『湖桶底茶區』的春茶嗎?這兩支茶我喝過後，在水準之上，喜歡的朋友可先少量試看看，喜歡在追加。
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