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這次上架梨山『華崗5區』和『華崗教堂』是同屬『華崗』茶區，但茶園不同，所以予以細分標示。
為什麼要這麼做?
雖屬同茶園但不同的採收日，品質上就有差異。如果是不同茶園，那就更不用說了。所以為了讓茶友能清楚明白購買哪支茶，特地區分出來，畢竟品項標示清楚也是賣方最基本的責任，不是嗎?
今年的冬茶受氣候影響，茶菁偏嫩採，但嫩菜只要能排除苦澀水，就會是很棒的好茶。為什麼我會這麼說呢？就是因為有喝到好的茶（我已買進)，也有喝到苦澀到不行味道奇怪的茶(已篩選後淘汰)。
『嫩菜要不苦澀』，說的容易，實際上要排除苦澀水可是相當不易，這些有問題的茶，有茶商會買嗎，答案是『有的』，所以各位好朋友小心別踩雷啦...
那這兩支茶同價格要怎麼挑選?不外乎一定有茶友會問哪支比較好，推薦哪一支？
就我過去的銷售經驗，兩支茶都各有愛好者。所以有買過的好朋友，可以選擇就您喜愛的那支購買，喝喝看今年的冬茶水準到哪，那您如果是都沒買過的朋友，建議兩支都先買4兩試喝，確認味道後再加購，這樣比較保險，也可以比較一下同華崗茶區但不同茶園的差異，選出自己偏好的口感。
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