close
【山澗綠】2024年『筍仔林迎香』冬片【跳級】
『管理好+冬片』=跳級茶(C/P很高)，山頭氣強，喉韻佳，買這款茶很划算。
『迎香』不輸『烏龍』，發酵一樣催下去，#金黃色茶湯光看就想喝，喝了更是滋味十足。
『迎香』(臺茶20號)是茶樹品種名稱，產地在筍仔林，產季是『#冬片』，所以品項名稱為『筍仔林迎香冬片』。
近年來種植新品種(迎香.金萱.翠玉.四季春)的茶園越來越少，許多茶園都改種烏龍，因烏龍的經濟效益比較高，品質好的新品種可說是可遇而不可求。因為新品種有價格優勢(較親民)，加上冬片有跳級的品質，喝新品種冬片茶，既超值又很划算。
『冬片茶』是冬茶採收後，再生長的茶菁採收製作而成。
『冬片茶』的優勢在茶菁生長期『溫度』會比『冬茶』更低。『溫度』是影響茶菁生長重要因素。溫度降低就等同『海拔高度』提升(以每上升100公尺，氣溫約下降0.6℃。
有關注山澗綠的粉絲會發現，新品種(迎香.金萱.翠玉.四季春)都會選用『冬片』或『不知春』。新品種的茶園海拔普遍不高，透過『冬片』或『不知春』季節有『氣溫』上的優勢(生長溫度低)，利於茶菁生長強壯，大幅提升成茶品質。這個採購的小細節，也證實山澗綠對品質的要求，#有採購多用心，#各位好朋友才會喝得開心。
我的冬片茶都是氣強韻強，#為何有茶友買市售的冬片會薄薄水水沒味道?#關鍵在於茶園管理。有的茶園正水茶(春冬茶)管理就零零落落、東省西省，連肥料錢都省，冬片茶更不用說。甚至有些茶園冬茶採收完就放假了，放假回來發現茶菁又長出來，加減採收製作當作補貼。這些管理不好的茶園，茶菁沒質沒吸收養分，做出來的茶，肯定也沒品質沒泡水，所以喝起來就會薄薄水水沒味道。這是茶友提出的問題，或許也是其他人的疑問，提出來分享給各位好朋友。
如果您認同也喜歡『山澗綠茶業』的茶友～也可#幫忙多分享、#粉絲專頁按讚+追蹤～讓更多愛喝茶的朋友們都能找到有誠信、健康又有品質的好茶～
山澗綠茶業茶業感謝大家支持！！
買茶請點選訂購單： https://goo.gl/forms/7UVhD6Jrbl6iqi3y1
訂購單內有『最新的茶葉價目表』，現貨供應的茶都會顯示在價目表中。#價目表沒有顯示則表示已經售完。
全站熱搜
留言列表
