【山澗綠】2021年『內田仔迎香』不知春
【山澗綠】2021年筍仔林『手採四季春』不知春
上架兩支『品質好』會『跳級』的『不知春』茶…
先對於『不知春』的見解，部分茶友充滿著問號，會問～是地名嗎？還是茶的品種？......
在此跟各位好朋友說明～其實『不知春』是山澗綠個人對茶葉採收日的季節定位。
在農曆年過後到清明節前，這段期間（2.3月）採收的茶，我稱為『不知春』
又會有茶友提出疑問：2、3月採收的『不知春』有什麼好呢？
其實『不知春』的絕對優勢在於『溫度』。因為茶菁的生長期大約是採收日往前1個月，所以『不知春』茶菁的生長期大概落在1-3月間。
而1-3月的氣溫偏低，加上海拔高度產生的溫度差（上升100公尺、下降0.6度），天然的低溫環境，對茶菁的生長形成了自然的助力～所以當茶菁品質上升，製成的成茶就相當有機會是跳級、C/P值高的好茶。
這次上架的『不知春』，經過嚴格審核後，完全符合跳級、C/P值高的好茶，可以讓您體驗只要用1500元左右，就能享受到超值2000元的品質，有興趣的朋友～可以動手囉。
順便一提～～～
『內田仔』迎香，是賣場首次銷售的茶區～這支茶是新茶樹，這次是第二次採收，各位老朋友都知道山澗綠的行事風格，『品質』沒有達到水準之上～不會冒然開發引進新茶區。所以，各位好朋友～也可以嚐鮮品嚐認識『內田仔』迎香的風味...
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