【山澗綠】2021年阿里山『特富野烏龍』春茶
【山澗綠】2021年杉林溪『番仔田烏龍』春茶
【特富野】
去年和今年連續兩季都有進貨的特富野茶區上架了，之前有喝過特富野進而喜愛上它的也茶友變多了，值得一提的是今年『特富野』相當厲害，所以你是一直在期待這個茶區的好朋友可以行動了。
而今年因為缺水導致『產量銳減』情形下，今年的進貨價每斤增加100元，同樣這100元由山澗綠自行吸收，所以今年售價維持和之前一樣不漲價，幫大家省點預算和花費，同時又能喝到好的茶。
【番仔田】
相當受歡迎的杉林溪系列的茶... 『番仔田茶區』
先前有茶友問到，『老闆，有沒有茶味重一點的茶推薦？因為茶味重的，喝起來感覺比較喝得到茶的味道。』如果您是有這個需求又或是偏愛茶味重的茶友，這支番仔田可以優先考慮看看。
從『番仔田』和『特富野』茶湯擺一起來做對比，可明顯分辨『番仔田』茶湯顏色深一些，主要是因為『番仔田』的發酵度比較高的緣故。要發酵度比正常高一些，重點是『茶菁』一定是要夠好夠強壯才有辦法達成，泡出來的味道相對會濃郁一點、喉韻會更高一些。
目前架上的茶種類很多，但都各有千秋所以需要您自己品嚐看看......另外阿里山茶區春茶已經差不多結束了....接下來就換杉林溪、仁愛鄉及梨山接棒了...所以走過路過不要錯過囉
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